La selezione dei vini Azienda Agricola Galasso comprende solo vini di alta qualità e sapore: da Divino Rosso Toscana IGT 2013 – vino rosso pieno e compatto con lievi riflessi porpora – a Bianco IGP Toscano “Raggio di Luna“ 2013 – tenue sfumature fruttate dove traspare la pesca  a polpa gialla e sentori di frutta tropicale di buona maturità – senza dimenticare Occhio di Pernice – Vinsanto del Chianti 2000 – morbido e vellutato al palato.