Vino Rosso

//Vino Rosso
  • Chianti DOCG 2013
    • Uve: 90% Sangiovese - 10% Merlot
    • Gradazione Alcolica: 13,5°
    • Fermentazione: 9gg cemento
    • Stabilizzazione: 4 mesi acciaio
    • Affinamento: in bottiglia

    SCHEDA TECNICA

    Vino rosso pieno e compatto con lievi riflessi porpora. Al naso si presenta con evidenti note eteree e fruttate di viola, prugna, sottobosco e felce. La sensazione pseudo calorica è predominante, buona la struttura e  il tannino è di buona fattura e con qualche ruvidità ancora da smussare. Si consiglia aprire la bottiglia 30 minuti prima della degustazione e di gustarlo ad una temperatura ci 18-20° in abbinamento di carni alla griglia o stufati.

  • Divino Rosso Toscano IGT 2013 Divino Rosso Toscano IGT 2013
    • Uve: 90% Sangiovese - 10% Merlot
    • Gradazione Alcolica: 13,5°
    • Fermentazione: 9gg cemento
    • Stabilizzazione: 4 mesi acciaio
    • Affinamento: in bottiglia

    SCHEDA TECNICA

    Vino rosso pieno e compatto con lievi riflessi porpora. Al naso si presenta con evidenti note eteree e fruttate di viola, prugna, sottobosco e felce. La sensazione pseudo calorica è predominante, buona la struttura e  il tannino è di buona fattura e con qualche ruvidità ancora da smussare. Si consiglia aprire la bottiglia 30 minuti prima della degustazione e di gustarlo ad una temperatura ci 18-20° in abbinamento di carni alla griglia o stufati.

  • Il Moro - Toscano Rosso 2013 Il Moro - Toscano Rosso 2013
    • Uve :   75% Sangiovese - 15% Merlot - 7% Cabernet Franc - 3% Syrah
    • Gradazione alcolica: 13°
    • Fermentazione:  cemento
    • Stabilizzazione: acciaio
    • Affinamento: in bottiglia

    SCHEDA TECNICA

    Il vino si veste di un bel rosso con sfumature porpora sul bordo, di grande trasparenza. Naso piacevole con sentori di frutta rossa  come visciola, fragolina di bosco, grafite e note eteree. In bocca entra caldo e fresco, con buona struttura dominata da un tannino vigoroso ma di buona qualità. Sufficientemente  persistente con finale leggermente amaricante. Si consiglia di aprire la bottiglia mezzora prima e di degustarlo a 17-20°C in abbinamento a una bella grigliata mista di carni del cortile.