Project Description
- Uve: 20% Vermentino – 5% Chardonnay – 60% Trebbiano – 15% Malvasia
- Gradazione alcolica: 12°
- Fermentazione: acciaio 8gg
- Seconda Fermentazione: acciaio
- Affinamento: bottiglia
SCHEDA TECNICA
Vino dal colore Giallo Paglierino inteso con riflessi dorati.
Al naso mostra tenue sfumature fruttate dove traspare la pesca a polpa gialla e sentori di frutta tropicale di buona maturità.
Viene consigliata la degustazione a temperature di 6-8 c° in abbinamento a filetti di trote salsate in bianco o a un risotto alle verdure di stagione .